Vin de France "Hespérides" 2022 - Famille Roux

Name: Vin de France "Hespérides" 2022 - Famille Roux
Brand: Famille Roux
SKU: 3 362 874 882 012-22
Price: 30.0 CHF
Availability: InStock

aligoté 100%13%0,75 L

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Vin de France "Hespérides" 2022 - Famille Roux

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In breve

Vitigno: aligoté 100%
Denominazione: Vin de France
Alcol: 13%
Servizio: 12–14 °C
Da bere: 2025–2026
Formato: 0,75 L
Regione: Burgund
Annata: 2022
Tipologia: Orange Wine
Agricoltura: Ohne Sulfite Hinzugefügt, In Amphora und Macerati
Momento per degustarlo: Asiatisches abendessen und Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Goldgelb mit orangefarbenen Reflexen, in der Nase intensive und anhaltende Aromen von Honig, tropischen Früchten, Haselnüssen und Nüssen, gefolgt von ätherischen und würzigen Noten. Im Mund ist er weich und vollmundig, mit einem warmen, würzigen und breiigen Geschmack, zart tanninhaltig und angenehm aromatisch.

Abbinamenti

Ein vollmundiger Orangenwein, der zu ebenso intensiven und schmackhaften Gerichten wie Hühnercurry und Fischgerichten in würziger Sauce passt. Probieren Sie es mit den würzigen Zubereitungen der nahöstlichen Küche.

Scharfe speisen

Würzige speisen

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Der Vin de France "Hespérides" von Domaine Roux ist ein intensiver und anhaltender Orangenwein mit einem modernen und ansprechenden Stil, der sich hervorragend für ein Abendessen mit Freunden eignet. Der Hespérides wird zu 100 % aus Aligoté-Trauben hergestellt, die von Hand auf lehmigen, schluffigen Böden in einer Höhe von 300 bis 350 Metern im Gebiet von Saunt-Aubin geerntet und ausschließlich in Amphoren ohne Zusatz von Sulfiten vinifiziert werden. Dank der etwa 10-monatigen Mazeration auf den Schalen bietet er ein besonders interessantes und originelles Bouquet, gefolgt von einem vollmundigen und schmackhaften Schluck. Ein idealer mazerierter Weißwein für alle, die gerne experimentieren und die natürliche" und handwerkliche Philosophie französischer Weine schätzen.