Tannico 87

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2021 - Paraschos

Name: Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2021 - Paraschos
Brand: Paraschos
SKU: VBIT025P07421NM-06
Price: 50.0 CHF
Availability: InStock

ribolla gialla 12.5% 0.75L

Weinehandwerker

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In breve

Vitigno: ribolla gialla
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Alcol: 12.5%
Servizio: 8/10 °C
Da bere: 2025/2028
Formato: 0.75L
Regione: Friaul-Julisch Venetien
Annata: 2021
Tipologia: Weiß
Agricoltura: Biologisch
Momento per degustarlo: Abendessen im sommer
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Giallo dorato, dai riflessi ambrati. Al naso si distinguono profumi di frutta gialla, note agrumate, sentori di miele e tostature; in bocca è fresco, sapido, di buona struttura e persistenza.

Abbinamenti

Si abbina con piatti a base di pesce e verdure

Antipasti mit fisch

Frischer käse

Vegetarische speisen

Vorspeisen mit fisch

Perché ci piace

Tannico 87 /100

La Ribolla Gialla prodotta dall'azienda vinicola Paraschos è ottenuta da uve, coltivate secondo il disciplinare biologico, nel territorio di San Floriano. La fermentazione è innescata spontaneamente dai lieviti indigeni; successivamente il vino sosta per due anni in grandi botti di rovere, acquisendo struttura e complessità.

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