Venezia Giulia Bianco IGT "Oslavje" 2019 - Radikon (0.5l)

Radikon

Venezia Giulia Bianco IGT "Oslavje" 2019 - Radikon (0.5l)

CHF 36.00

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Venezia Giulia IGT
Rebsorten: chardonnay 40%, pinot grigio 30%, sauvignon 30%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.5L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2029
Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Orange Wine
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Giallo aranciato, luminoso e ricco. Al naso esprime bei profumi, ricchi e complessi, che richiamano la frutta, mela e albicocca. Al palato è ampio, persistente e leggermente sapido, allo stesso tempo lievemente tannico, elegante e minerale. Lunghissimo, chiude su note di pesca disidratata.

Der ideale Begleiter für

A tutto pasto, ben si abbina a frittate, paste ripiene, a preparazioni a base di funghi e di tartufi (il consiglio è di servire questo vino alla stessa temperatura, o quasi, dei vini rossi al fine di apprezzarne le naturali caratteristiche).

Venezia Giulia Bianco IGT "Oslavje" 2019 - Radikon (0.5l): Weil es uns gefällt

Vino mitico, che ha fatto conoscere Stanko Radikon nel mondo. Un attento assemblaggio a base di chardonnay, pinot grigio e sauvignon figlio di una lunga macerazione sulle bucce e di una lunghissima maturazione in grandi botti di rovere che nel bicchiere si svela in tutta la sua bellezza. Sapidità, leggiadria, profondità trovano un equilibrio di raro magnetismo che fa dellOslavje uno dei più grandi vini bianchi della storia non solo del Collio. Come negli altri vini anche nellOslavje non viene fatto alcun trattamento, né in vinificazione né in imbottigliamento, avvenuto senza alcuna filtrazione o chiarifica, senza aggiunta di conservanti. Ne deriva che le tracce di anidride solforosa presenti nel Venezia Giulia Bianco IGT Oslavje 2008 di Radikon sono prodotte dai lieviti durante la fermentazione, con un processo totalmente naturale.

Weingut

Der Name Stanko Radikon steht für die gesamte italienische Naturweinbewegung und ist eine einzigartige Reise durch einen Großteil der jüngeren Geschichte des Collio. Oslavia, nicht weit von Gorizia entfernt: Hier ändert sich alles in einer Art großem Labor, das den ... Zum Factsheet des Weinguts