Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans
chardonnay 50%, sauvignon blanc 50% 14.5% 0.75L
Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans
In breve
- Vitigno
- chardonnay 50%, sauvignon blanc 50%
- Denominazione
- Venezia Giulia IGT
- Alcol
- 14.5%
- Servizio
- 10/12 °C
- Da bere
- 2025/2035
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 89 /100
È un capolavoro figlio dell’unione perfetta di due vitigni stilisticamente distanti, ma che in quest’occasione sono riusciti a completarsi a vicenda, arrivando a esprimersi in un sorso che vi lascerà letteralmente stupiti.
Il “Dut’Un” di “Vie di Romans” è un Bianco del Friuli Venezia Giulia che è stato ottenuto da un blend in pari proporzioni tra chardonnay e sauvignon.
Lasciato invecchiare per nove mesi in barrique sui lieviti, è un Bianco che vi regalerà soddisfazioni senza sosta, partendo dal momento in cui verrà stappato sino ad arrivare alla fine della bottiglia. È un Bianco con cui “Vie di Romans” ci ricorda (se ce ne fosse bisogno…) qual è la caratura media delle etichette che annualmente produce.
Punteggi e premi
- Robert Parker 96/100