Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Magnum - Tommasi (cassetta di legno)

Name: Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Magnum - Tommasi (cassetta di legno)
Brand: Tommasi
SKU: A3RIP21
Price: 40.0 CHF
Availability: OutOfStock

corvina veronese 70%, rondinella 25%, corvinone 5% 13% 1.5L

CHF 40.00

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Magnum - Tommasi (cassetta di legno)

CHF 40.00

Nicht vorrätig

In breve

Vitigno: corvina veronese 70%, rondinella 25%, corvinone 5%
Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC
Alcol: 13%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2030
Formato: 1.5L
Regione: Venetien
Annata: 2021
Tipologia: Rot
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Veste di un bel rosso rubino carico. Ricco e speziato al naso, caratterizzato da profondi sentori di frutta rossa surmatura, che si uniscono a richiami di pepe nero e tabacco dolce. Pieno e corposo al sorso, corrispondente allolfattiva, elegante e lungo in persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alla cucina di terra e alle seconde portate a base di carne in particolare, è ottimo con il lombo di maiale al forno.

Gereifter Käse

Vorspeisen vom land

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Tannico 89 /100

Prodotto esclusivamente nelle migliori annate, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, etichettato Tommasi, come da disciplinare è rifermentato sulle vinacce dellAmarone. Matura per 15 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 ettolitri. Pur mantenendo una beva morbida e scorrevole, non rinuncia a mostrare una personalità ricca e ricercata, da grande vino.

Das Weingut Tommasi