Tannico 84

Tupungato "Grand Malbec" 2021 - Domaine Bousquet

Name: Tupungato "Grand Malbec" 2021 - Domaine Bousquet
Brand: Domaine Bousquet
SKU: JBMAGR21
Price: 29.0 CHF
Availability: InStock

malbec 100% 14.5% 0.75L

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Tupungato "Grand Malbec" 2021 - Domaine Bousquet

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In breve

Vitigno: malbec 100%
Denominazione: Tupugnato Valley
Alcol: 14.5%
Servizio: 18/20 °C
Da bere: 2023/2033
Formato: 0.75L
Annata: 2021
Tipologia: Rot
Agricoltura: Biologisch
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Dieses Produkt hat eine junge, rubinrote, ins Violette tendierende Farbe. Äußerst frische und komplexe Nase. Noten von karamellisierten Früchten, Gewürzen, Schokolade und Leder. Am Gaumen rund, mit angenehmer Weichheit. Das Tannin ist hervorragend integriert, während das Ende der Verkostung von großer Frische ist.

Abbinamenti

Passt hervorragend zu: Schweinekoteletts vom Grill.

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Tannico 84 /100

Dieser Tupungato Valley von Domaine Bousquet wird aus der symbolträchtigen Rebsorte dieser Weinbauregion hergestellt. Bei der Weinbereitung wird der Most zwei Tage lang auf den Schalen eingemaischt. Anschließend wird die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur (stets unter 30 °C) eingeleitet. Reifung in französischen Holzfässern für mindestens 12 Monate. Die malolaktische Gärung wird vollständig durchgeführt. Das Produkt besticht durch seine Weichheit und die reifen Tannine, die perfekt in den Körper und die Struktur des Weines integriert sind.

Das Weingut Domaine Bousquet