Terre Siciliane Rosso IGT “Gazzerotta” 2022 - Cantine Pellegrino 1880

Reine Nero d'Avola-Trauben, die in Mazara del Vallo in der Provinz Trapani auf mineralreichen Böden mit lehmiger Matrix angebaut werden, Weinberge auf Meereshöhe, die in den heißen Sommern unter Wasserstress stehen. Der Terre Siciliane Rosso IGT "Gazzerotta" von Cantine Pellegrino 1880 ist ein vollmundiger und schmackhafter Wein, intensiv, mit einer interessanten Säure, einer wunderbaren Würze und einem sanften Tannin. Die Weinlese findet Mitte September statt, die Vinifizierung des Rotweins erfolgt bei kontrollierter Temperatur, die Verfeinerung dauert ein Jahr, in Stahl und Barrique. Ein intensiver Wein.