Bewertung von Tannico: 87/100 2 Bicchieri Gambero Rosso:
Spumante Metodo Classico Brut "Sansannée" - Marcalberto
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Spumante Metodo Classico Brut "Sansannée" - Marcalberto

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In breve

Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Piemont
Annata
NV
Tipologia
Schaumwein
Classificazione
Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Aperitif
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Strohgelb mit leuchtenden goldenen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage. In der Nase ist er intensiv und zeichnet sich durch Noten von Brotkruste und Vanille aus. Im Mund ist er rund und ausgewogen, ohne Ecken und Kanten und mit einer außergewöhnlichen Frische ausgestattet.

Abbinamenti

Er ist ideal als Aperitif und passt gut zu Meeresfrüchten und weißem Fleisch. Hervorragend zu einem reichhaltigen Hühnersalat.
Vorspeisen mit fisch
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 87/100

Der Sansannée, der als Aperitif entkorkt wird, ist auch ein Brut-Schaumwein, ideal für alle, die während des Essens gerne Schaumwein trinken. Nach der Gärung werden sowohl die Pinot Noir- als auch die Chardonnay-Trauben für etwa sechs Monate in Holz der zweiten Lage gelagert. Der Spumante Metodo Classico Brut "Sansannée" von Marcalberto reift zwei Jahre lang im Glas auf seinen eigenen Hefen. Ungefiltert und ungeklärt ist es ein Geschenk der Natur, in das der Mensch grundlegend eingegriffen hat. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Punteggi e premi

  • 2 Bicchieri Gambero Rosso:
Das Weingut Marcalberto