Spumante Metodo Classico Brut Rosé "Gioì" 2022 - San Salvatore 1988

Name: Spumante Metodo Classico Brut Rosé "Gioì" 2022 - San Salvatore 1988
Brand: San Salvatore 1988
SKU: SALVAGIOI22
Price: 29.0 CHF
Availability: InStock

CHF 29.00

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Jahrgang: 2022
Rebsorten: aglianico 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Roher fisch, Dessert, Sushi

Geschmacksnoten

Eine zartrosa Farbe, glänzend im Glas, mit einer feinen Perlage. Intensive Nase, in der sich Noten von Himbeeren und Kirschen mit Anklängen an Brotkruste verbinden. Elegant, frisch und cremig am Gaumen dank einer zarten Spritzigkeit.

Der ideale Begleiter für

Ein hervorragender Schaumwein zum Aperitif, der zu Thunfisch-Sashimi, Rindertartar und sogar zu einem Käsekuchen zum Dessert passt.

Spumante Metodo Classico Brut Rosé "Gioì" 2022 - San Salvatore 1988: Weil es uns gefällt

Dieser elegante Spumante Metodo Classico Brut Rosé "Gioì" aus dem Jahrgang 2017 wird aus reinen Aglianico-Trauben hergestellt. Der Grundwein wird in Edelstahltanks vinifiziert und nach der Schaumbildung in der Flasche verbleibt er mindestens 24 Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Ein Rosé-Schaumwein aus der wichtigsten roten Rebsorte des Gebiets, der durch seine köstlichen Aromen und seine Cremigkeit bei der Verkostung besticht.

Weingut

Die Azienda Agricola San Salvatore 1988 wurde im Jahr 2004 in Boscoreale gegründet, in einem alten Land, reich an Geschichte und Tradition, das nie von intensiver Landwirtschaft berührt wurde. Die Weinberge und die Kellerei im Herzen des Nationalparks Cilento befinden... Zum Factsheet des Weinguts