Bewertung von Tannico: 94/100
Soave DOC "Vecchie Vigne" 2022 - Tenuta Sant’Antonio
Soave DOC "Vecchie Vigne" 2022 - Tenuta Sant’Antonio

Soave DOC "Vecchie Vigne" 2022 - Tenuta Sant’Antonio

garganega 100%13,5%0,75 L

CHF 19.00

Soave DOC "Vecchie Vigne" 2022 - Tenuta Sant’Antonio

CHF 19.00
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
garganega 100%
Denominazione
Soave DOC
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Venetien
Annata
2022
Tipologia
Weiß
Momento per degustarlo
Besonderer anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso esprime intense e complesse note di mandorla amara, pietra focaia, confettura di pesca e di albicocca, frutta secca e piccola pasticceria. Al palato è caldo e morbido, piacevolmente avvolgente, in continua evoluzione nel bicchiere.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a primi piatti di pasta con ragù di selvaggina, secondi piatti importanti, formaggi stagionati.
Antipasti vom Land
Vorspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 94/100

Inimitabile perla di piccolo vigneto con viti che hanno più di trentanni, il Soave Vecchie Vigne di SantAntonio nasce da una rigorosa vendemmia manuale cui segue una macerazione a freddo e una fermentazione a bassa temperatura. La successiva maturazione di sei mesi in tonneau di rovere francese è fondamentale per portare a quella morbidezza e a quella magica avvolgenza che ne caratterizza il tratto. Sinuoso e longevo, è Soave per le occasioni più importanti.

Das Weingut Tenuta Sant'Antonio