Tannico
98
Bewertung von Tannico: 98/100
Salice Salentino Rosso Riserva DOC "50° Vendemmia" 2021 - Leone de Castris
negroamaro 90%, malvasia nera di Lecce 10% 13.5% 0.75L
CHF 13.00
Salice Salentino Rosso Riserva DOC "50° Vendemmia" 2021 - Leone de Castris
CHF 13.00
Nicht vorrätig
In breve
- Vitigno
- negroamaro 90%, malvasia nera di Lecce 10%
- Denominazione
- Salice Salentino DOC
- Alcol
- 13.5%
- Servizio
- 18/20 °C
- Da bere
- 2024/2027
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Gereifter Käse
Vorspeisen mit fleisch
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Perché ci piace
Tannico 98 /100
Nato nel 1954 per celebrare i cinquant’anni del Salice Salentino, con la cinquantesima annata uscita nel 2004, il “50° Vendemmia” di Leone de Castris è passato da bottiglia celebrativa a piacevole consuetudine annuale - un raro caso in cui la ricorrenza diventa tradizione stabile. Negroamaro con una piccola quota di malvasia nera, 12 mesi in botti di rovere: tannino setoso, finale leggermente amaro che invita al sorso successivo. Storia pugliese vera, non da etichetta.
