Salento Primitivo IGP "Primiter" 2023 - Michele Calò

CHF 16.00

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Salento IGP
Rebsorten: primitivo 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2032
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rosso rubino intenso. Al naso si presenta ampio e ricco, con sentori di confettura, note di lamponi e mirtilli e cenni speziati. Al palato si rivela intenso, con un tannino ben integrato e un finale lungo e persistente.

Der ideale Begleiter für

Ottimo in abbinamento ai piatti saporiti e strutturati, si sposa bene con le carni rosse, i salumi e i formaggi stagionati.

Salento Primitivo IGP "Primiter" 2023 - Michele Calò: Weil es uns gefällt

Il Salento Primitivo IGP "Primiter" firmato Michele Calò, il cui nome, derivante dal latino, sta ad indicare una "prima scelta", affina per il 60% in acciaio inox e per la restante parte in piccoli carati di rovere pregiato. Vino di carattere, forte e deciso, è splendidamente plasmato dal savoir-faire della famiglia Calò e si rivela, fin da subito, un prodotto di chiara qualità.

Weingut

Der landwirtschaftliche Betrieb der Familie Calò befindet sich im Salento, einer Region, die reich an Geschichte, Kultur und Traditionen ist. Der Salento war schon immer ein Land des Austauschs, der Kontakte zwischen Ost und West, Nord und Süd; hier entstand... Zum Factsheet des Weinguts