Salento Negroamaro IGT 2022 - Francesco Marra

Name: Salento Negroamaro IGT 2022 - Francesco Marra
Brand: Francesco Marra
SKU: MARRNEGRAM22
Price: 24.0 CHF
Availability: InStock

negroamaro14,5%0,75 L

Weinehandwerker

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Salento Negroamaro IGT 2022 - Francesco Marra

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Vitigno: negroamaro
Denominazione: Salento IGT
Alcol: 14,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Apulien
Annata: 2022
Tipologia: Rot
Agricoltura: Natürlich
Momento per degustarlo: Mittagessen in der Familie
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. I sentori olfattivi vanno da note di frutta rossa matura ai tocchi caldi di spezie, come chiodi di garofano, pepe, a ricordi di humus; in bocca bilancia il calore del grado alcolico con un'inattesa vena acida.

Abbinamenti

Ottimo con primi piatti conditi con sughi di carne.

Vorspeisen mit fleisch

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Il Negroamaro prodotto dall'azienda vinicola di Francesco Marra è ricavato da uve provenienti da un terreno ricco di argille rosse e minerali, dove le scarse precipitazioni contribuiscono a concentrare l'intensità aromatica negli acini. Dopo la vendemmia, le uve fermentate sui propri lieviti affinano sulle fecce fini per circa un anno, a cui segue un ulteriore passaggio in bottiglia.

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