Bewertung von Tannico: 88/100
Rosso Conero DOC "Il Cacciatore di Sogni" 2023 - La Calcinara

Rosso Conero DOC "Il Cacciatore di Sogni" 2023 - La Calcinara

montepulciano 100%14%0,75 L

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Rosso Conero DOC "Il Cacciatore di Sogni" 2023 - La Calcinara
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In breve

Vitigno
montepulciano 100%
Denominazione
Rosso Conero DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Marken
Annata
2023
Tipologia
Rot
Agricoltura
Biologisch
Momento per degustarlo
Zwangloser anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rubino, con riflessi violacei. Al naso è piacevolmente intenso; spiccano sentori di marasca e prugna e note di cuoio. Al palato è articolato, morbido nei tannini e di gradevole mineralità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di carne e ai formaggi di media stagionatura, può accompagnare anche gli antipasti di terra.
Antipasti vom Land
Vorspeisen mit fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 88/100

"Il Cacciatore di Sogni" nasce nelle Marche, in provincia di Ancona, ed è un montepulciano in purezza. Fermentato con soli lieviti indigeni, affina per 12 mesi, in parte in legno e in parte in acciaio ed è un vino che si fa testimone di racconti popolari e di avventure ancora da vivere. Assolutamente da provare.

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