Champagne Brut Rosé AOC “Excellence” - Malard

Champagne Brut Rosé AOC “Excellence” - Malard

pinot nero 95%, chardonnay 5% 12% 0.75L

CHF 35.00CHF 39.00 -10%
Champagne Brut Rosé AOC “Excellence” - Malard
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In breve

Vitigno
pinot nero 95%, chardonnay 5%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2033
Formato
0.75L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Jahrgangslose Weine und Rosé
Momento per degustarlo
Extravagantes abendessen
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Cerasuolo cristallino il colore, con perlage fine e durevole. Il naso regala una bella complessità aromatica, con note di fragole, lamponi e brioche appena sfornate. La bocca è vivace, scorrevole e cremosa, di buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale con la cucina di mare, è da sposare con il polpo in guazzetto.
Vorspeisen mit fisch
Muscheln

Perché ci piace

Lo Champagne Brut Rosé AOC “Excellence” di Malard è una di quelle bollicine che si inseriscono con naturalezza nei momenti giusti, senza bisogno di presentazioni. Funziona quando serve qualcosa che dia ritmo, che accompagni la conversazione e renda l’atmosfera più viva, senza prendersi tutta la scena. Dietro questa immediatezza c’è un lavoro preciso: la vinificazione è curata per preservare freschezza e chiarezza espressiva, con un assemblaggio pensato per mantenere slancio e coerenza. L’affinamento sui lieviti aggiunge profondità e continuità, senza appesantire il profilo complessivo. È uno Champagne che si beve con disinvoltura, ma non è affatto superficiale. Sta bene dall’aperitivo alla tavola, segue il tempo senza forzarlo e lascia una sensazione di fluidità che invita a continuare. Non chiede attenzione, ma la ottiene, perché è esattamente al posto giusto nel momento giusto.

Das Weingut Malard