Romagna Sangiovese Predappio Riserva DOC “Lo Stralisco” 2021 - Chiara Condello
Romagna Sangiovese Predappio Riserva DOC “Lo Stralisco” 2021 - Chiara Condello
Romagna Sangiovese Predappio Riserva DOC “Lo Stralisco” 2021 - Chiara Condello
Romagna Sangiovese Predappio Riserva DOC “Lo Stralisco” 2021 - Chiara Condello
Romagna Sangiovese Predappio Riserva DOC “Lo Stralisco” 2021 - Chiara Condello
Romagna Sangiovese Predappio Riserva DOC “Lo Stralisco” 2021 - Chiara Condello
Chiara Condello

Romagna Sangiovese Predappio Riserva DOC “Lo Stralisco” 2021 - Chiara Condello

sangiovese 100% 13.5% 0.75L

CHF 129.00
Romagna Sangiovese Predappio Riserva DOC “Lo Stralisco” 2021 - Chiara Condello
CHF 129.00
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
sangiovese 100%
Denominazione
Romagna DOC
Alcol
13.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2026/2028
Formato
0.75L
Regione
Emilia Romagna
Annata
2021
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Formelles abendessen und Abend unter kennern

Note di degustazione

Nel calice si apprezza un bellissimo rosso rubino, scuro e impenetrabile. Al naso emergono aromi fruttati e floreali con lunghe note balsamiche sullo sfondo. Di grande struttura ma dai tannini gentili, questo Sangiovese offre un sorso pieno e avvolgente, ravvivato da persistenti e gradevolissimi ritorni fruttati.

Abbinamenti

Provalo con carni rosse importanti, selvaggina o ricchi primi piatti al sugo di carne. Molto interessante anche da solo, per viziarsi nel weekend o dopo una lunga giornata di lavoro.
Gereifter Käse
Vorspeisen mit fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Prodotto in quantità limitate e solo nelle annate migliori (solo 574 per il 2018), “Lo Stralisco” di Chiara Condello nasce da uve sangiovese in purezza, coltivate sulle colline di Predappio, selezionate e raccolte a mano. Ci troviamo davanti a un Romagna Sangiovese Predappio Riserva DOC dal carattere intenso e avvolgente, impreziosito da una fine trama fruttata e un sorso appagante. Vinificato con cura, nel rispetto della materia prima e del terroir generoso, Chiara Condello opta per una fermentazione spontanea a grappolo intero in tino aperto, senza controllo della temperatura. Segue un affinamento in cemento e bottiglia per valorizzare ulteriormente gusto e struttura. Imperdibile!

Das Weingut Chiara Condello

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Das Weingut Chiara Condello Chiara Condello ist eine junge Winzerin, die trotz ihres Alters bereits sehr gut mit der Welt des Weinbaus vertraut ist. Sie ist nämlich die Tochter von Francesco Condello, einem Weinliebhaber,... Zum Weingut