Romagna Sangiovese Predappio Riserva DOC "Le Lucciole" 2022 - Chiara Condello

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Romagna DOC
Rebsorten: sangiovese 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2027
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen in der hütte
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Alla vista ha un colore scuro e profondo, impenetrabile, che richiama il rosso rubino. Ricco e intenso è il naso, che alterna note di frutta matura a sensazioni terziarie derivanti dal periodo di affinamento trascorso in legno. In bocca è di ottimo corpo, austero, possente, con un sorso muscolare, che avvolge il palato con equilibrio.

Der ideale Begleiter für

Un vino di ottima struttura, che necessita quindi di piatti in grado di esaltarla, come i secondi di carne e selvaggina. E’ assolutamente da provare con una bella bistecca alla fiorentina.

Romagna Sangiovese Predappio Riserva DOC "Le Lucciole" 2022 - Chiara Condello: Weil es uns gefällt

Il vino “Le Lucciole” è il fiore all’occhiello della produzione di Chiara Condello. Si tratta di un Romagna Sangiovese Predappio Riserva DOC che incarna la voglia di fare di questa giovane viticoltrice, un prodotto di nobile struttura che ben si presta ad accompagnare i secondi impegnativi a base di carne. Gli acini, dopo la raccolta, fermentano spontaneamente sia in legno che in acciaio, macerando per 25-45 giorni. L’affinamento si svolge in botti di rovere di Slavonia dalla capacità di 35 ettolitri per due anni, sino a quando il vino non è pronto per venire imbottigliato. Un’etichetta in cui s’interpreta la quint’essenza del sangiovese, da assaporare con attenzione.

Weingut

Chiara Condello ist eine junge Winzerin, die trotz ihres Alters bereits sehr gut mit der Welt des Weinbaus vertraut ist. Sie ist nämlich die Tochter von Francesco Condello, einem Weinliebhaber, der nach über dreißigjähriger Tätigkeit in der Finanzwelt im Jahr ... Zum Factsheet des Weinguts