Riesling Trocken "Trittenheimer Apotheke" 2023 - Weingut Ansgar Clüsserath

Riesling Trocken "Trittenheimer Apotheke" 2023 - Weingut Ansgar Clüsserath

Riesling 11.5% 0.75L

Weinehandwerker
CHF 55.00
Riesling Trocken "Trittenheimer Apotheke" 2023 - Weingut Ansgar Clüsserath
CHF 55.00
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
Riesling
Alcol
11.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2025/2030
Formato
0.75L
Annata
2023
Tipologia
Weiß
Agricoltura
Biodynamisch und Natürlich
Momento per degustarlo
Zum verwöhnen
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso il vino è piacevolmente complesso un ventaglio di frutta, pompelmo, mela cotogna, pera verde, note cremose e minerali di pietra focaia e mandorla fresca. Al palato il vino è di grande mineralità, con una lunghissima scia salina bilanciata da un contraltare estrattivo. Persistente.

Abbinamenti

Ideale con i crostacei o con piatti a base di pesce accompagnati da salse raffinate, come un salmone o un branzino.
Krustentiere
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Il Riesling Trocken "Trittenheimer Apotheke" proviene dagli appezzamenti più alti di Trittnheimer, specialmente dalle viti più vecchie - di oltre 100 anni. Qui siamo in piena Mosella, troviamo l'espressione più ancestrale dei vini di questo terroir, un nervo minerale così limpido è possibile solo grazie a questi pendii.

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