Puglia Aglianico IGT 2021 - L’Archetipo

Name: Puglia Aglianico IGT 2021 - L’Archetipo
Brand: L'Archetipo
SKU: 081076
Price: 19.0 CHF
Availability: OutOfStock

CHF 19.00

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Nicht vorrätig

Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Puglia IGT
Rebsorten: aglianico 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2026/2031
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rosso rubino con intensi bagliori color porpora. Armonioso ed elegante, al naso ricorda il ribes nero, il fico nero e la carruba. Lassaggio è corposo e caratterizzato da unenergica trama tannica. Lunga la persistenza.

Der ideale Begleiter für

Accompagna alla perfezione le preparazioni saporite della cucina di terra. Ottimo con il piccione al forno.

Puglia Aglianico IGT 2021 - L’Archetipo: Weil es uns gefällt

È ottenuto con uve di aglianico vinificate in purezza e coltivate secondo il metodo dellagricoltura biologica. Il Puglia Aglianico IGT, prodotto dalla cantina LArchetipo, fermenta spontaneamente, riposa in grandi botti di rovere per un anno e matura per altri dodici mesi in acciaio. Si completa con sei mesi di affinamento in vetro, rivelandosi un rosso importante, tannico e fruttato nel contempo, persistente e di buona acidità.

Weingut

Zwanzig Jahre biologischer Anbau und fünf Jahre biodynamischer Anbau haben zur Entscheidung für eine synergetische Landwirtschaft geführt, nach der das Weingut "L'Archetipo" heute betrieben wird. Die Weinkellerei der Familie Dibenedetto ist ein Familienbetrieb mit derzeit etwa zwanzig Hektar Weinbergen am... Zum Factsheet des Weinguts