Prosecco Spumante Rosé Brut Nature Doc "Tenuta Crivanetta" 2024 - Fidora

Prosecco Spumante Rosé Brut Nature Doc "Tenuta Crivanetta" 2024 - Fidora

glera 90%, pinot nero 10%11%0,75 L

Weinehandwerker
CHF 16.00
Prosecco Spumante Rosé Brut Nature Doc "Tenuta Crivanetta" 2024 - Fidora
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In breve

Vitigno
glera 90%, pinot nero 10%
Denominazione
Prosecco DOC
Alcol
11%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Venetien
Annata
2024
Tipologia
Schaumwein
Agricoltura
Biodynamisch und Natürlich
Classificazione
Jahrgangsweine und Rosé
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Il Prosecco Rosé “Tenuta Crivanetta” di Fidora regala un sorso fruttato e vivace, segnato da note di piccoli frutti rossi, lamponi e peonie. Evidenzia freschezza e delicata sapidità al palato.

Abbinamenti

Fresco, agile e fruttato, questo Spumante Rosé si dimostra un grande esempio di versatilità nell’abbinamento cibo-vino. Ottimo con antipasti di pesce, salumi e formaggi freschi.
Antipasti mit fisch
Frischer käse
Aufschnitt

Perché ci piace

Fidora, con il suo “Tenuta Crivanetta” propone un Prosecco Spumante Doc declinato in versione Rosé Brut Nature, nato da uve glera (90%) e pinot nero (10%) vinificate separatamente. Dopo la raccolta dei grappoli e la pigiatura si creano due vini base che vengono uniti in una cuvée solo dopo la stabilizzazione. Successivamente il vino ottenuto rifermenta in autoclave per un periodo di almeno 10 settimane, per valorizzarne gli aromi e la consistenza al palato. Ne risulta uno spumante slanciato e fruttato, da servire agli amici e in tutte le occasioni informali.

Das Weingut · Weinehandwerker Fidora