Petit Chablis 2023 - Samuel Billaud

Name: Petit Chablis 2023 - Samuel Billaud
Brand: Samuel Billaud
SKU: BILLSUR23
Price: 29.0 CHF
Availability: OutOfStock

chardonnay 100%12,5%0,75 L

Weinehandwerker

CHF 29.00

Petit Chablis 2023 - Samuel Billaud

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In breve

Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Petit-Chablis AOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2024–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Burgund
Annata: 2023
Tipologia: Weiß
Agricoltura: Biologisch
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase ist angenehm fein, vor allem Zitrus- und Blumennoten kommen zum Vorschein. Am Gaumen ist er energisch, mit guter Spannung und einladendem Schwung, frisch und ausgewogen.

Abbinamenti

Perfekt zu Fischgerichten, z. B. zu gebratenem Kabeljau und Seebrasse; auch zu gebratenen Garnelen passt er hervorragend.

Krustentiere

Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Der Petit Chablis "Sur les Clos" von Samuel Billaud ist ein junger Wein, der Finesse, Reinheit und Struktur vereint. Der in Holz vergorene und auf der Feinhefe gereifte Wein wird aus Trauben hergestellt, die auf Böden mit großer Mineralität gewachsen sind, wie Sie bei der Verkostung feststellen werden. Nicht zu verpassen.