Bewertung von Tannico: 98/100 Robert Parker: 95/100
Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2023 - Donnafugata (0.375l - astuccio)

Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2023 - Donnafugata (0.375l - astuccio)

zibibbo (moscato d'alessandria)14,5%0,375 L

CHF 37.45
Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2023 - Donnafugata (0.375l - astuccio)
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In breve

Vitigno
zibibbo (moscato d'alessandria)
Denominazione
Passito di Pantelleria DOC
Alcol
14,5%
Servizio
14–16 °C
Da bere
2025–2035
Formato
0,375 L
Regione
Sizilien
Annata
2023
Tipologia
Süß
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden, Meditation und Besonderer anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Giallo ambrato lucente, al naso esprime un meraviglioso profilo olfattivo composto da note di albicocca e pesca, fichi secchi e miele, erbe aromatiche e note minerali. Profumi intensi ed ammalianti, solari e mediterranei, che aprono ad un assaggio immenso per complessità, perfetto nella fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza. Lunghissimo, interminabile, struggente.

Abbinamenti

Straordinario da solo, come vino da meditazione, Ben Ryé è perfetto in accompagnamento all'anatra caramellata e ai formaggi erborinati o molto stagionati. Ottimo anche su pasticceria secca e cioccolato dautore.
Dessert
Blauschimmelkäse
Trockengebäck

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 98/100

Sinonimo stesso di Passito di Pantelleria, il Ben Ryé è uno dei più straordinari vini da meditazione italiani. Prodotto a partire da unattenta selezione di zibibbo da undici diverse contrade dellisola, ogni anno conferma la sua vocazione alleccellenza grazie ad un rapporto unico ed inimitabile tra dolcezza e freschezza. Armonico, avvolgente, perfetto, il Passito di Pantelleria DOC Ben Ryé di Donnafugata è vino dolce capace di un lunghissimo affinamento in bottiglia, le emozioni a distanza di anni sono assicurate.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 95/100
Das Weingut Donnafugata