Mitterberg Rosso IGT "Donà Rouge" 2010 - Hartmann Dona'
schiava 85%, pinot noir 10%, lagrein 5% 13% 0.75L
Mitterberg Rosso IGT "Donà Rouge" 2010 - Hartmann Dona'
In breve
- Vitigno
- schiava 85%, pinot noir 10%, lagrein 5%
- Denominazione
- Mitterberg IGT
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2016/2020
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 85 /100
Der Mitterberg IGT "Dona' Rouge" von Hartmann Dona ist ein sehr interessanter und besonderer Wein. Er wird aus einer geschickten Mischung von Schiava, Pinot Noir und Lagrein gewonnen. Der eigentliche Protagonist ist die Schiava (85%), eine autochthone Rebsorte des Gebiets, die oft unterschätzt wird, aber eine sehr angenehme duftende Frische verleiht. Die Schiavatrauben stammen aus einem sonnigen Weinberg in 450 m Höhe, der aus einem Gletschergebiet stammt. Die Rebstöcke sind durchschnittlich 40-50 Jahre alt, tief verwurzelt und bringen kleine Trauben mit sehr konzentrierten Aromen hervor. Der Wein reift 23 Monate lang in Holzfässern und wird anschließend 2 Jahre lang in der Flasche ausgebaut.
