Lazio Cesanese Igt "Rubillo" 2024 - Principe Pallavicini
Principe Pallavicini

Lazio Cesanese Igt "Rubillo" 2024 - Principe Pallavicini

CHF 15.00
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2024
  • Bezeichnung: Lazio IGT
  • Rebsorten: Cesanese
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rosso rubino con riflessi violacei; al naso si avvertono note di frutti rossi maturi e spezie. In bocca è morbido, avvolgente, con un ottimo equilibrio.

Der ideale Begleiter für

Si consiglia di abbinare il Cesanese a secondi piatti di carne rossa o formggi di media stagionatura.

Lazio Cesanese Igt "Rubillo" 2024 - Principe Pallavicini: Weil es uns gefällt

Le uve usate per la produzione di questo vino, ottenuto da un vitigno autoctono tipico del Lazio, provengono da vigneti posti nelle colline vulcaniche d Roma e nella maremma laziale, in terreni ciottolosi e basaltici. Dopo la raccolta manuale, con attenta cernita dei grappoli, il mosto macera sulle bucce per circa due settimane; segue un breve affinamento in acciaio.

Weingut

Die antike Familie der Pallavicini-Fürsten ist seit dem 17. Jahrhundert in der Region Latium präsent; ein Geschlecht von Päpsten, Kardinälen und Politikern, das 1670 den Palazzo di Monte Cavallo erwarb und zu dieser Zeit auch mit der Weinproduktion begann, die ... Zum Factsheet des Weinguts

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