Lacrima di Morro d’Alba DOC "Rosae" 2025 - CasalFarneto
lacrima 100% 13% 0.75L
Lacrima di Morro d’Alba DOC "Rosae" 2025 - CasalFarneto
In breve
- Vitigno
- lacrima 100%
- Denominazione
- Lacrima di Morro d'Alba DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 14/16 °C
- Da bere
- 2026/2029
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 80 /100
Il Lacrima di Morro d’Alba DOC “Rosae” 2016 è un rosso delicato, profumato e dotato di una spiccata bevibilità. Nasce da uve lacrima e il processo di vinificazione avviene con macerazioni non troppo prolungate, a cui segue una fase di fermentazione termocontrollata in acciaio. L’affinamento prevede quattro mesi acciaio e almeno due mesi in bottiglia, per preservare i suadenti profumi e la piacevole acidità.