Bewertung von Tannico: 88/100
Gioia del Colle Rosato DOC 2025 - Polvanera

Gioia del Colle Rosato DOC 2025 - Polvanera

aleatico 40%, primitivo 30%, aglianico 30%12%0,75 L

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Gioia del Colle Rosato DOC 2025 - Polvanera
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In breve

Vitigno
aleatico 40%, primitivo 30%, aglianico 30%
Denominazione
Gioia del Colle DOC
Alcol
12%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Apulien
Annata
2025
Tipologia
Rosé
Momento per degustarlo
Abendessen im sommer
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rosa cerasuolo luminoso. Si riconoscono note olfattive di rosa, profumi di fragolina di bosco, lampone, ciliegia, echi di erbe aromatiche; al sorso è fresco, succoso, equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo con antipasti a base di pesce e di verdura, pizze e focacce pugliesi.
Antipasti mit fleisch
Antipasti vom Land
Roher fisch
Pizza
Vorspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 88/100

Il Rosato Gioia del Colle, prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, è ricavato da uve locali (aleatico, aglianico e primitivo), provenienti da vigneti posti su terre rosse, ricche di ferro. Dopo la vendemmia e la vinificazione in acciaio, segue una sosta di tre mesi in inox e due mesi in bottiglia.

Das Weingut Polvanera