Frascati Superiore DOCG "496" 2023 - De Sanctis

De Sanctis

Frascati Superiore DOCG "496" 2023 - De Sanctis

CHF 14.00

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Frascati DOCG
Rebsorten: malvasia di Candia 90%, trebbiano toscano 10%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Hellgelbe Farbe. Fruchtiges und aromatisches Bouquet. Gute Struktur am Gaumen, harmonisch und saftig mit schönen mineralischen Noten und ausgewogener Frische. Ausführung in Mandel.

Der ideale Begleiter für

De Sanctis' Frascati Doc "496" passt am besten zu lokalen Gerichten: Pasta all'amatriciana, Cacio e pepe, Rigatoni con la pajata, Artischocken alla gudìa oder zu wichtigen Fischgerichten, wie gebackenem Zackenbarsch.

Frascati Superiore DOCG "496" 2023 - De Sanctis: Weil es uns gefällt

Der Frascati-Wein ist einer der Weißweine mit den ältesten und edelsten Traditionen. Dank der aromatischen Sanftheit der Malvasia di Candia und der Frische des Trebbiano findet er im Glas ein harmonisches und perfektes Gleichgewicht. Die Weinberge liegen in der Hügellandschaft südlich von Rom auf wertvollen Böden vulkanischen Ursprungs, die den Weinen besondere mineralische und saftige Noten verleihen. Nach der Gärung in Stahltanks reift der Wein etwa 6 Monate in Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Weingut

"Die Cantina De Sanctis befindet sich in der Landschaft von Frascati südlich von Rom. Ein Gebiet, das sich dank der schönen Hügellagen und der Böden vulkanischen Ursprungs seit jeher sehr gut für den Weinbau eignet. Das Unternehmen wurde 1861 gegründet ... Zum Factsheet des Weinguts