Bewertung von Tannico: 89/100 Gambero Rosso: 2 Bicchieri
Franciacorta DOCG "Sansevé" + “P.R.” + “Coupé” - Monte Rossa
Franciacorta DOCG "Sansevé" + “P.R.” + “Coupé” - Monte Rossa
Franciacorta DOCG "Sansevé" + “P.R.” + “Coupé” - Monte Rossa
Monte Rossa

Franciacorta DOCG "Sansevé" + “P.R.” + “Coupé” - Monte Rossa

chardonnay 100%12%0,75 L

CHF 80.00

Franciacorta DOCG "Sansevé" + “P.R.” + “Coupé” - Monte Rossa

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Lombardei
Annata
NV
Tipologia
Schaumwein
Classificazione
Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Aperitif und Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Strohgelb, mit weichem Mousse und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase zeigt er sehr feine, blumige und leicht fruchtige Aromen, die im Abgang von einem leichten Hauch von Brotkruste begleitet werden. Im Mund ist er knackig, ausgewogen und frisch. Ein eleganter und raffinierter Geschmack, der mit einem sehr anhaltenden Abgang endet.

Abbinamenti

Der Satèn von Monte Rossa ist ein ausgezeichneter Aperitif und ein hervorragender Franciacorta zu einem japanischen Sushi- und Sashimi-Dinner.
Antipasti mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 89/100
Satèn ist ein eingetragener Name des Konsortiums Franciacorta und entspricht einem Produktionsprotokoll, das die ausschließliche Verwendung von weißen Trauben (in diesem Fall Chardonnay), einen Luftdruck von weniger als 4,5 Atmosphären, einen maximalen Zuckergehalt von 15 Gramm pro Liter und eine Mindestreifezeit auf der Hefe von 24 Monaten vorschreibt. Die Kombination dieser vier Elemente ergibt einen weichen, umhüllenden Wein, der an die Annehmlichkeit von Seide erinnert. Ein großer Klassiker.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 89/100
  • Gambero Rosso: 2 Bicchieri
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