San Cristoforo

Franciacorta Brut DOCG - San Cristoforo

CHF 28.00

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Jahrgang: NV
Bezeichnung: Franciacorta DOCG
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 87pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Hauptspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Gambero Rosso

Geschmacksnoten

Intensives Goldgelb im Glas, mit leichten Kupferreflexen und anhaltender Perlage. In der Nase verbinden sich fruchtige Noten von Zitrusfrüchten mit Anklängen von Hefe und Gebäck. Am Gaumen lebhaft und duftend, mit einer intensiven Fruchtkomponente, die durch eine angenehme Mineralität bereichert wird. Ausgezeichnete Ausdauer.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Fischgerichten, z. B. zu gebackenem Lachs mit Kartoffeln.

Franciacorta Brut DOCG - San Cristoforo: Weil es uns gefällt

Durch eine sanfte und schonende Pressung entsteht der Most aus Chardonnay-Trauben, der nach der Gärung sechs Monate lang in Stahltanks reift. Der Franciacorta Brut aus der Kellerei San Cristoforo reift dann zwei Jahre lang auf der Hefe in der Flasche. Es handelt sich um einen Franciacorta Brut mit breiigem und vollem Charakter, frisch und trinkfertig, aber gleichzeitig faszinierend und befriedigend.

Weingut

1992 beschloss Bruno Dotti zusammen mit seiner Familie, die Weinkellerei San Cristoforo zu übernehmen, die in wenigen Jahren unter geschickter Leitung bedeutende Ergebnisse erzielen konnte, indem sie Etiketten von absolutem Prestige anbot. Wir befinden uns in Erbusco, in der Provinz ... Zum Factsheet des Weinguts