Etna Rosso DOC "Feudo" 2021 - Girolamo Russo

Name: Etna Rosso DOC "Feudo" 2021 - Girolamo Russo
Brand: Girolamo Russo
SKU: 30GIRUFE21B
Price: 74.0 CHF
Availability: InStock

nerello mascalese 100%14,5%0,75 L

Weinehandwerker

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Etna Rosso DOC "Feudo" 2021 - Girolamo Russo

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Vitigno: nerello mascalese 100%
Denominazione: Etna DOC
Alcol: 14,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2036
Formato: 0,75 L
Regione: Sizilien
Annata: 2021
Tipologia: Rot
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Leuchtendes Rubinrot für das Auge. Ein intensives und breit gefächertes Bouquet erfreut die Nase, die blumige Töne von roten Rosen wahrnimmt, dann Noten von dunklen, reifen Beeren, Kirschen und Johannisbeeren und schließlich kostbare mineralische, geröstete und würzige Nuancen von Zimt und Lakritz. Ausgewogen, elegant und energisch am Gaumen, warm und einhüllend in seiner tanninhaltigen Textur, würzig und lang anhaltend.

Abbinamenti

Hervorragend zu Käse oder edlem Geflügel, perfekt zu Entenbraten.

Gereifter Käse

Geflügel

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Tannico 91 /100

An den zerklüfteten Hängen des Ätna wächst der "Feudo", ein Ätna-Rosso, der von der Weinkellerei "Girolamo Russo" hergestellt wird, die heute als wichtiger Bezugspunkt für die sizilianische Önologie und darüber hinaus gilt. Er reift 18 Monate lang in Barriques und Tonneaux. Er zeichnet sich durch eine raffinierte Palette von Aromen aus und bietet auch am Gaumen eine Reihe von spannenden und faszinierenden organoleptischen Eindrücken. Es handelt sich um einen wirklich gut gemachten Wein, der in allen seinen Bestandteilen bis ins letzte Detail ausgearbeitet ist und ein hohes Qualitätsniveau aufweist.