Bewertung von Tannico: 83/100
Emilia Rosso IGT "Bordone" 2019 - Quarticello
Quarticello

Emilia Rosso IGT "Bordone" 2019 - Quarticello

malbo gentile 100%13%0,75 L

Weinehandwerker
CHF 16.00

Emilia Rosso IGT "Bordone" 2019 - Quarticello

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In breve

Vitigno
malbo gentile 100%
Denominazione
Emilia IGT
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2022–2027
Formato
0,75 L
Regione
Emilia Romagna
Annata
2019
Tipologia
Rot
Agricoltura
Biologisch und Natürlich
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Intensives Rubinrot. Die Nase ist angenehm komplex, mit dominanten Noten von roten Früchten und blumigen Anklängen. Am Gaumen ist er fest, strukturiert und gut artikuliert.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, vor allem gegrillt, aber auch zu Wild.
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Wild

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 83/100
Der Emilia Rosso IGT "Bordone" von Quarticello wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben des Malbo gentile hergestellt. Wurden jahrelang ausschließlich die Trauben dieser Rebsorte verwendet, um die Qualität der Moste zu verbessern, so experimentieren die Erzeuger seit einigen Jahren mit der reinen Verarbeitung: Das Ergebnis sind Weine wie der "Bordone", die sich durch große intrinsische Qualitäten auszeichnen, konzentriert und reich an Farbe und Bouquet sind. Unbedingt ausprobieren.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 83/100
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