Emilia Galvano IGT Frizzante 2020 - Croci

Name: Emilia Galvano IGT Frizzante 2020 - Croci
Brand: Tenuta Vitivinicola Croci
SKU: CRCGTT20
Price: 13.0 CHF
Availability: InStock

barbera 60%, bonarda 40%12,5%0,75 L

Weinehandwerker

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Emilia Galvano IGT Frizzante 2020 - Croci

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In breve

Vitigno: barbera 60%, bonarda 40%
Denominazione: Emilia IGT
Alcol: 12,5%
Servizio: 14–16 °C
Da bere: 2023–2026
Formato: 0,75 L
Regione: Emilia Romagna
Annata: 2020
Tipologia: Schaumwein
Agricoltura: Natürlich und Rifermentati
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Für das Auge eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen von knackigen Früchten und violetten Blüten mit einem Hauch von Gewürzen. Der Geschmack ist mittelkräftig und angenehm säuerlich, mit spürbaren Tanninen und guter Weichheit. Er entwickelt sich angenehm mit fruchtigen Noten.

Abbinamenti

Der Gutturnio di Croci passt hervorragend zu Vorspeisen, Gemüse- oder Fleischsuppen und zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch, wie zum Beispiel gekochtem Fleisch.

Vorspeisen vom land

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Dieser Gutturnio aus den Hügeln von Piacenza stammt aus den Weinbergen der Gemeinde Castell'Arquato in der Gegend von Monterosso. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten, die Gärung in Edelstahlbehältern mit einer 8-tägigen Mazeration und der "presa di spuma" in der Flasche, die Verfeinerung in Behältern für 8 Monate und in der Flasche für 10 Monate.

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