Côtes du Roussillon Rouge “Corbarol” 2023 - Château Saint-Roch, Domaine Lafage

Côtes du Roussillon Rouge “Corbarol” 2023 - Château Saint-Roch, Domaine Lafage

CHF 9.00

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Côtes du Roussillon AOC
Rebsorten: syrah 80%, grenache noir 20%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rosso rubino carico, dai riflessi intensi e luminosi. Al naso regala piacevoli sentori di frutti rossi, ciliegie mature e liquirizia, a cui segue un sorso fruttato e vibrante, di buona persistenza e lunghezza.

Der ideale Begleiter für

Si abbina con preparazioni a base di carni bianche e rosse, in particolare grigliate e arrosto.

Côtes du Roussillon Rouge “Corbarol” 2023 - Château Saint-Roch, Domaine Lafage: Weil es uns gefällt

Un Côtes du Roussillon Rouge intenso e di grande espressività, focalizzato sull’equilibrio tra freschezza e pienezza gustativa.
Il “Corbarol” - Château Saint-Roch proposto da Jean-Marc ed Eliane Lafage, del Domaine Lafage, è ottenuto da un blend di uve syrah e grenache originarie della Vallée de l’Agly, nei pressi del villaggio di Maury.
Dopo una vendemmia manuale e una attenta selezione delle uve, da piante di circa 60 anni, il “Corbarol” fermenta a temperatura controllata e riposa in bottiglia nelle cantine dello Château.

Weingut

Trotz seines jungen Alters gilt Jean-Marc Lafage als einer der erfahrensten Winzer im Roussillon. In der Tat ist es nicht weit von Perpignan, im Herzen der Region, dass sein Weingut Jahr für Jahr dank der außergewöhnlichen Ausdruckskraft seiner Produkte von... Zum Factsheet des Weinguts