Costa Toscana Cabernet Franc IGT 2022 - Ampeleia

Name: Costa Toscana Cabernet Franc IGT 2022 - Ampeleia
Brand: Ampeleia
SKU: AMPECAB22
Price: 29.0 CHF
Availability: InStock

cabernet franc 100% 13% 0.75L

Weinehandwerker

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Costa Toscana Cabernet Franc IGT 2022 - Ampeleia

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In breve

Vitigno: cabernet franc 100%
Denominazione: Costa Toscana IGT
Alcol: 13%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2021/2031
Formato: 0.75L
Regione: Toskana
Annata: 2022
Tipologia: Rot
Agricoltura: Biodynamisch und Natürlich
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Er hat eine lebendige rubinrote Farbe. Die Nase ist von fruchtigen Düften durchdrungen, die perfekt mit pflanzlichen Aromen und Kräutern des Unterholzes verwoben sind. Am Gaumen ist er rund, weich, mit ausgezeichneter Frische. Der Abgang ist mäßig anhaltend.

Abbinamenti

Perfekt zu ersten Gängen mit raffinierten Saucen, passt er sehr gut zu Trüffeln. Probieren Sie ihn auch zu Fleischgerichten, am besten schmeckt er zu Risotto alla milanese.

Vorspeisen vom land

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Perché ci piace

Tannico 80 /100

Eine kleine Parzelle mit einem Boden, der reich an Galestro und Palombini ist, und einem Mikroklima, das durch starke Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist, wo die Meeresbrise und die Landwinde des Roccatederighi-Gebietes aufeinander treffen: das ist der Weinberg Asina, auf dem die Trauben wachsen, die diesem Cabernet Franc Leben einhauchen. Sechs Monate lang in Zementfässern gekeltert und ausgebaut, sind seine Eleganz und Weichheit seine Visitenkarte. Ein IGT, der das Ergebnis der Erfahrung des Ampeleia-Teams ist und das Terroir der toskanischen Küste getreu widerspiegelt.

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