Bewertung von Tannico: 88/100
Cornas 2023 - Domaine Mickaël Bourg
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Cornas 2023 - Domaine Mickaël Bourg
Cornas 2023 - Domaine Mickaël Bourg
Domaine Mickaël Bourg

Cornas 2023 - Domaine Mickaël Bourg

syrah 100%13%0,75 L

Weinehandwerker
CHF 60.00
Cornas 2023 - Domaine Mickaël Bourg
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In breve

Vitigno
syrah 100%
Denominazione
Cornas AOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Rhône
Annata
2023
Tipologia
Rot
Agricoltura
Natürlich
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rubino. Al naso emergono sentori di mora e ciliegia, note pepate e cenni di cioccolato. Al palato è ricco e di piacevole densità; chiude con toni di liquirizia e con un'invitante sapidità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con la selvaggina.
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Wild

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 88/100

Denominazione della regione vitivinicola del Rodano settentrionale, Cornas è di dimensioni molto ridotte e dà vita, esclusivamente, a vini rossi, a partire da uve syrah. In un tale contensto, Mickaël Bourg produce vini fedeli alla tradizione, più pura, della denominazione e questo ne è la prova: fermentato con l'uso, univoco, di lieviti indigeni, matura in legno per 14/18 mesi e regala un sorso pieno e concentrato.

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