Colli Tortonesi Rosso DOC 2023 - Oltretorrente

Colli Tortonesi Rosso DOC 2023 - Oltretorrente

barbera 90%, dolcetto 10%13,5%0,75 L

Weinehandwerker
CHF 18.00
Colli Tortonesi Rosso DOC 2023 - Oltretorrente
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In breve

Vitigno
barbera 90%, dolcetto 10%
Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2029
Formato
0,75 L
Regione
Piemont
Annata
2023
Tipologia
Rot
Agricoltura
Natürlich
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Er kleidet das Glas in ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase dominieren Töne von rotfleischigen Früchten, gefolgt von subtilen würzigen Nuancen und einem Hauch von mediterraner Macchia. Der Geschmack ist frisch und fließend, mit gutem Körper und gut geglätteten Tanninen. Ausgezeichnete Ausdauer.

Abbinamenti

Er ist ideal zu strukturierten ersten Gängen und passt hervorragend zu Lasagne alla Bolognese.
Vorspeisen mit fleisch
Vorspeisen vom land
Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Eine ausgeprägte Frische verbindet sich mit einer umhüllenden tanninhaltigen Textur zu einem Rosso dei Colli Tortonesi, der Ihnen sicher schmecken wird. Es handelt sich um einen Rosso, den die Kellerei Oltretorrente acht Monate lang in Zementbehältern reifen lässt, um seine typischsten und typischsten Eigenschaften zu erhalten. Am Gaumen finden wir eine schöne Verbindung zwischen fruchtigen und duftenden Tönen und leicht würzigen Komponenten, die an die Düfte der mediterranen Macchia erinnern. Kombinieren Sie es mit strukturierten ersten Gängen aus dem Land, und Sie können sicher sein, dass alle Ihre Gäste total begeistert und verführt sein werden.

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