Bewertung von Tannico: 87/100 Robert Parker: 94/100
Cinque Terre Sciacchetrà DOC 2008 - Bisson (0.375l - astuccio)
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Bisson

Cinque Terre Sciacchetrà DOC 2008 - Bisson (0.375l - astuccio)

bosco, vermentino, albarola15,5%0,375 L

CHF 91.00

Cinque Terre Sciacchetrà DOC 2008 - Bisson (0.375l - astuccio)

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In breve

Vitigno
bosco, vermentino, albarola
Denominazione
Cinque Terre Sciacchetrà DOC
Alcol
15,5%
Servizio
12–14 °C
Formato
0,375 L
Regione
Ligurien
Annata
2008
Tipologia
Süß
Agricoltura
Heroischer Weinbau
Momento per degustarlo
Nach dem abendessen
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Brillantes Bernsteingelb mit leuchtenden Goldreflexen. Er zeigt sich mit intensiven Noten von Gewürzen und Trockenfrüchten, getrockneten Aprikosen und Datteln, begleitet von balsamischen Noten und Kräutern. Im Mund ist er süß, warm und einhüllend, mit einer schönen Struktur und einer geschmacklich-olfaktorischen Persistenz, die mit angenehm salzigen Noten endet.

Abbinamenti

Hervorragend zu den klassischen Pandolce Genovese, aber auch zu trockenem Gebäck im Allgemeinen. Er wird durch die Kombination mit reifen Käsesorten mit kräftigem Geschmack hervorgehoben.
Gereifter Käse
Trockengebäck

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 87/100

Ein großer Klassiker, dieser Cinque Terre Sciacchetrà DOC von Bisson. Eine Flasche, die an das Meer und seine glitzernde Brise erinnert, um sie mit engen Freunden oder der Familie nach einem Essen zu genießen. Gewonnen aus einer ausgewählten Ernte von Trauben bei optimaler Reife, von Terrassen mit Blick auf das Meer und auf Gestellen getrocknet. Die Abfüllung erfolgt 18/24 Monate nach der Weinlese.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 94/100
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