Cilento Aglianico DOP "Cenito" 2022 - Luigi Maffini

Name: Cilento Aglianico DOP "Cenito" 2022 - Luigi Maffini
Brand: Luigi Maffini
SKU: MAFFICENITO22
Price: 40.0 CHF
Availability: InStock

aglianico 100%14%0,75 L

Weinehandwerker

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Cilento Aglianico DOP "Cenito" 2022 - Luigi Maffini

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In breve

Vitigno: aglianico 100%
Denominazione: Cilento DOP
Alcol: 14%
Servizio: 18–20 °C
Da bere: 2024–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Campania
Annata: 2022
Tipologia: Rot
Agricoltura: Biologisch
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Intensives Rubinrot. Die Nase ist voll und reichhaltig, mit Noten von Beeren, Kakao und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er weich, warm und vollmundig, mit Röstnoten und einem langen Abgang.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, gebraten und geschmort, aber auch zu Wild und reifem Käse.

Gereifter Käse

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Wild

Perché ci piace

Das Terroir des Cilento und sein Zauber nehmen in den Weinen von Luigi Maffini spannende Konturen und olfaktorische Dimensionen an. Ein Beweis dafür ist der "Cenito", tief und komplex, mit sehr involvierenden Düften und einem klopfenden Tannin. 18 Monate im Barrique gereift, ist er ein intensiver und unverwechselbarer Rotwein, den man im Keller aufbewahren sollte, um sich hin und wieder einen überraschenden Abend zu gönnen.