Tannico 91

Chianti Classico DOCG "Ama" 2023 - Castello di Ama

Name: Chianti Classico DOCG "Ama" 2023 - Castello di Ama
Brand: Castello di Ama
SKU: 8021846141929-23
Price: 29.0 CHF
Availability: OutOfStock

sangiovese 96%, merlot 4% 13% 0.75L

CHF 29.00

Chianti Classico DOCG "Ama" 2023 - Castello di Ama

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Nicht vorrätig

In breve

Vitigno: sangiovese 96%, merlot 4%
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Alcol: 13%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2024/2032
Formato: 0.75L
Regione: Toskana
Annata: 2023
Tipologia: Rot
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Rosso rubino carico. Allesame olfattivo è elegante, con note di frutti rossi maturi e frutti di bosco, accompagnati da sfumature speziate. È armonico, fresco ed equilibrato in degustazione, con una lunga persistenza che conferma i sentori percepiti allolfattiva.

Abbinamenti

Si sposa egregiamente con i secondi piatti di carne della cucina di terra. Da provare con il Roast-beef all'inglese.

Gereifter Käse

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Tannico 91 /100

Il Chianti Classico DOCG Ama è stato prodotto per la prima volta con la vendemmia 2010, ed è ottenuto con uve derivanti da nuovi cloni di sangiovese. Fermenta con i soli lieviti indigeni e matura in barrique almeno per 12 mesi.

Das Weingut Castello di Ama