Champagne "Harmony" - Laurent-Perrier (astuccio)

Name: Champagne "Harmony" - Laurent-Perrier (astuccio)
Brand: Laurent-Perrier
SKU: 209896
Price: 48.0 CHF
Availability: InStock

chardonnay 45%, pinot noir 40%, pinot meunier 15%12%0,75 L

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In breve

Vitigno: chardonnay 45%, pinot noir 40%, pinot meunier 15%
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2024–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Champagne
Tipologia: Champagne
Classificazione: Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo: Nach dem abendessen

Note di degustazione

Intensive goldgelbe Farbe, glänzend und kristallin, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase bietet reiche Düfte von reifen, süßen Früchten, gefolgt von wichtigen Noten von Trockenfrüchten wie Mandeln und Haselnüssen, die mit der Zeit auch von Noten von Honig und Harz begleitet werden. Der Geschmack ist gehaltvoll und vollmundig, rund und harmonisch, mit einer hervorragenden Länge.

Abbinamenti

Er ist ideal für den Nachtisch und passt hervorragend zu einer klassischen Tarte-Tatin.

Dessert

Perché ci piace

Frisch, reichhaltig und intensiv, ist er der ideale Partner, um ihn zum Dessert zu entkorken, vielleicht auch bei den wichtigsten Anlässen der Geselligkeit. Der Champagne Demi-Sec von Laurent-Perrier knüpft direkt an die ältesten und tief verwurzelten Traditionen der Champagne an, wobei die berühmten Bläschen durch einen sehr spürbaren Restzucker gekennzeichnet waren. In letzter Zeit hat sich der Trend ins Gegenteil verkehrt, und der Champagner ist zum klassischen Aperitifwein und nicht mehr zum Dessertwein geworden, obwohl einige Maisons ehrlich gesagt auch die Demi-Sec-Variante in ihrem Sortiment behalten haben, die zum Dessert getrunken wird. Er ruht mindestens drei Jahre in der Flasche und eignet sich perfekt, um die besten Abendessen auf die bestmögliche Art und Weise abzurunden: Laurent-Perrier's ist wirklich ein Demi-Sec!

Punteggi e premi

Bewertung von Tannico: 90/100
Wine Spectator: 88/100

Das Weingut Laurent-Perrier

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Champagne "Harmony" - Laurent-Perrier (astuccio)

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