Weinehandwerker

Champagne Extra Brut "Les Empreintes" 2019 - Laherte Frères

CHF 113.00

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Champagne AOC
Rebsorten: pinot noir 50%, chardonnay 50%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Champagne
Paarungen: Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso è ricco e complesso; emergono, in particolare, sentori di frutta esotica e agrumi, note di mandorle e canditi e cenni di miele. Al palato è molto fresco, energico, di bella mineralità e di lunga persistenza.

Der ideale Begleiter für

Ottimo in abbinamento alle fritture di pesce e ai risotti ai frutti di mare, si sposa bene anche con le carni bianche in umido.

Champagne Extra Brut "Les Empreintes" 2019 - Laherte Frères: Weil es uns gefällt

Lo Champagne Extra Brut "Les Empreintes" di Laherte Frères nasce dalle uve di due vecchi appezzamenti e da un affinamento sui lieviti di circa 72 mesi; frutto di un approccio agricolo sensibile e attento, è uno Champagne di grande espressività, intenso, teso e vibrante: un vero e proprio cavallo di razza.

Weingut

"Laherte-Frères wurde 1889 von Jean Baptiste Laherte gegründet. Damals befanden sich die meisten Rebstöcke in Chavost, einem alten französischen Dorf mit etwa 275 Einwohnern, das südwestlich von Epernay auf einem Kalksteinhügel liegt. In der fünften Generation, der von Michael Laerte,... Zum Factsheet des Weinguts