Champagne Extra Brut - Francis Orban

Name: Champagne Extra Brut - Francis Orban
Brand: Francis Orban
SKU: OREB
Price: 54.0 CHF
Availability: InStock

pinot meunier 100%12%0,75 L

Weinehandwerker

CHF 54.00

Champagne Extra Brut - Francis Orban

CHF 54.00

Noch CHF 300.00 bis zum kostenlosen Versand

Sofort lieferbar

In breve

Vitigno: pinot meunier 100%
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2016–2020
Formato: 0,75 L
Regione: Champagne
Annata: NV
Tipologia: Champagne
Classificazione: Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden

Note di degustazione

Strohgelb mit Tendenz zu Gold. Intensive und angenehme Nase, in der die fruchtigen Düfte (gelber Pfirsich) und die Mineralität (Jodnote) gewinnen. Im Mund ist er elegant, mit einer mineralischen und würzigen Textur, die ihm eine gute Persistenz verleiht.

Abbinamenti

Er passt zu allen Gerichten, von der Vorspeise bis zum Hauptgang, aber wir empfehlen ihn zu einem intensiven Risotto all'Isola della Scala.

Vorspeisen mit fleisch

Vorspeisen mit fisch

Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Tannico 85 /100

Dieser Extra Brut Champagner von Francis Orban ist ein idealer Begleiter für einen raffinierten Aperitif oder für ein ganzes Essen, denn er hat die für den reinen Pinot Meunier typische anhaltende und vollmundige Textur, die in den Händen von Francis Orban, einem jungen Vollblutwinzer, die groben und rustikalen Züge der Rebsorte verliert, um feinere Noten anzunehmen. Es ist wie eine Liebkosung durch einen Boxer, der seine Muskeln zeigen könnte, sich aber auf einen leichten Klaps auf die Wange beschränkt. Die Dosierung beträgt 3 g/l Zucker.