Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "L'Évidence" - Legras et Haas

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "L'Évidence" - Legras et Haas

chardonnay 100% 12.5% 0.75L

CHF 64.00
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "L'Évidence" - Legras et Haas
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12.5%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2024/2027
Formato
0.75L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Blanc de Blancs, Grand Cru und Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Aperitif und Romantikabende
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Goldgelb, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase bietet er schöne Düfte von Glyzinien und Mimosen, Zitrone und Grapefruit sowie Brotkruste. Am Gaumen ist er fest, frisch, elegant und sehr lang.

Abbinamenti

Auch als Aperitif passt er gut zu ersten Gängen, Risotto und gefüllter Pasta, zarten Fischgerichten und weißem Fleisch.
Vorspeisen mit fisch

Perché ci piace

Der Chardonnay ist in jeder Cuvée, die etwas auf sich hält, unersetzlich und verleiht dem Champagner mehr Eleganz und Feinheit als jede andere Sorte. Aus diesem Grund ist Legras et Haas seit jeher für seine Blanc de Blancs bekannt, Weine, die sich durch ihre Finesse auszeichnen, auch dank der hervorragenden Trauben, die jedes Jahr aus den am besten geeigneten Grand-Cru-Lagen im östlichen Teil von Épernay in die Kellerei gebracht werden. Ein Champagner, der in der Lage ist, sich auch nach Jahren noch zu offenbaren, wie die Besten.

Punteggi e premi

  • James Suckling 92/100
  • Decanter 88/100
Das Weingut Legras et Haas