Albert Pic

Chablis 1er Cru "Cuvée Pic" 2022 - Albert Pic

CHF 100.00

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Chablis AOC
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2026/2044
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Altgoldgelb. Dieser zarte, breite und sehr intensive Chablis Pic Premier verzaubert uns mit blumigen und fruchtigen Aromen, die trotz seines Alters noch sehr duftend sind. Sofort folgen süße Aromen von Honig und kandierten Früchten, gefolgt von krautigen und mineralischen Düften. Am Gaumen ist er buttrig und sehr elegant, mit einer noch sehr präsenten frischen Ader, die das Ganze perfekt harmonisch und anhaltend macht. Er schließt mit einem langen, süßen und mineralischen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Ideal zu Meeresfrüchten oder Krustentieren wie Austern au naturel oder zu einfachem, nicht gereiftem Käse.

Chablis 1er Cru "Cuvée Pic" 2022 - Albert Pic: Weil es uns gefällt

Ein bemerkenswerter Chardonnay, dieser Chablis Pic Premier vom Weingut Albert Pic. Für seine Herstellung werden nur die besten Trauben aus über 30 Jahre alten Weinbergen und aus den besten 1er und Grand Cru Lagen ausgewählt. Das Ergebnis ist genau das, was wir bei Tannico mögen: ein Chablis Pic Premier von großer Komplexität, der erst im Laufe der Jahre sein enormes Potenzial entfalten wird.

Weingut

Das Haus "Albert Pic & Fils" ist eines der ältesten Weingüter in der französischen Region Chablis, das kurz nach der Mitte des 18. Jahrhunderts, genauer gesagt 1755, gegründet wurde. Nach jahrhundertelanger Produktion außergewöhnlicher Weißweine ging das Weingut in den Besitz ... Zum Factsheet des Weinguts