Bewertung von Tannico: 82/100
Bonarda Vivace dell'Oltrepò Pavese DOC "Ipazia" 2025 - Picchioni

Bonarda Vivace dell'Oltrepò Pavese DOC "Ipazia" 2025 - Picchioni

croatina12,5%0,75 L

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Bonarda Vivace dell'Oltrepò Pavese DOC "Ipazia" 2025 - Picchioni
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In breve

Vitigno
croatina
Denominazione
Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC
Alcol
12,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Lombardei
Annata
2025
Tipologia
Rot
Agricoltura
Unabhängige Winzer
Momento per degustarlo
Landpartie im frühling
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rosso rubino brillante, dai riflessi porpora. Si avvertono note spiccate di violetta, frutti rossi, marasca e sentori vinosi; al sorso è vivace, piacevolmente frizzante, fresco, dall'intensa persistenza fruttata.

Abbinamenti

Compagno ideale per un tagliere rustico di salumi, si presta all'abbinamento con primi a base di sughi di carne e di terra e torte salate.
Antipasti mit fleisch
Antipasti vom Land
Aufschnitt
Quiches

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 82/100

Prodotto dall'azienda dell'Oltrepò Pavese di Andrea Picchioni,la Bonarda Ipazia è un vino vivace a base di uva croatina biologica accuratamente selezionata, ottenuta da vigneti cresciuti in un terreno sabbioso. Dopo un affinamento di qualche mese, il vino è pronto a esprimere nel calice tutta la spontaneità dei suoi decisi sentori fruttati e freschi. Da portare con sè per un allegro pic nic in compagnia, si abbinerà benissimo a salumi e antipasti tradizionali.

Das Weingut Picchioni