Bolgheri Rosso DOC “Noi 4” 2023 - Tenuta Sette Cieli

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Bolgheri DOC
Rebsorten: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2034
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Si presenta di un bel rosso rubino alla vista, con leggeri rimandi granata all’unghia. La frutta rossa e scura è matura e a tratti sotto spirito, accompagnata da note vegetali e da richiami speziati. Il palato è caldo e corposo, consistente nella trama tannica e di ottima lunghezza.

Der ideale Begleiter für

Da scegliere in abbinamento alle seconde portate a base di carne, è ideale insieme con il cosciotto di capretto arrosto.

Bolgheri Rosso DOC “Noi 4” 2023 - Tenuta Sette Cieli: Weil es uns gefällt

“Noi 4”, ovvero il poker bordolese per eccellenza, composto da cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon e petit verdot: queste sono le mosse da cui prende il via questo Rosso di Bolgheri etichettato “Tenuta Sette Cieli”. Un blend che prende forma dal desiderio di esplorare nuovi territorio, di scoprire nuove essenze. Fermentato a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per venti giorni, invecchia in barrique di rovere francese per almeno un anno. È un Bolgheri DOC davvero coi fiocchi.

Weingut

Alles begann mit einer rigorosen und konstanten Verfolgung eines Ziels: den idealen Wein zu produzieren, der die Natur, die Umwelt und das Ökosystem respektiert. Dies war der Ausgangspunkt für das Projekt "Tenuta Sette Cieli", bei dem im Jahr 2001 die... Zum Factsheet des Weinguts