Bewertung von Tannico: 92/100
Barolo DOCG 2021 - Clavesana

Barolo DOCG 2021 - Clavesana

nebbiolo 100%14%0,75 L

CHF 27.00
Barolo DOCG 2021 - Clavesana
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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Piemont
Annata
2021
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Granatrote Farbe. In der Nase zeigt er sich mit Anklängen von kleinen roten Früchten, Veilchen- und Rosennoten sowie Röst- und Kakaotönen. Am Gaumen ist er weich, angenehm umhüllend, ausgewogen und anhaltend.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu ersten und zweiten Gängen mit rotem Fleisch und ist ideal zu Zubereitungen mit Trüffel.
Vorspeisen mit fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 92/100

Der Barolo DOCG von Clavesana stammt aus 20/40 Jahre alten Weinbergen in Monforte d'Alba und La Morra. Dieser Wein, der 2 Jahre lang in Eichen- und Barriquefässern gereift ist, zeigt sofort seine besondere Intensität in der Farbe. Vollmundig und überzeugend, erobert er ohne große Schwierigkeiten vom ersten Schluck an.

Das Weingut Clavesana