Barolo Coste di Rose DOCG 2019 - Marchesi di Barolo

Name: Barolo Coste di Rose DOCG 2019 - Marchesi di Barolo
Brand: Marchesi di Barolo
SKU: 4017B9L
Price: 69.0 CHF
Availability: InStock

nebbiolo 100%14,5%0,75 L

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In breve

Vitigno: nebbiolo 100%
Denominazione: Barolo DOCG
Alcol: 14,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2037
Formato: 0,75 L
Regione: Piemont
Annata: 2019
Tipologia: Rot
Momento per degustarlo: Formelles abendessen
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Leuchtendes Granatrot im Glas. Reichhaltiges und intensives Bouquet mit Noten von reifen Beeren, Schwarzkirsche, Pflaume und Sauerkirsche, gefolgt von tertiären Komponenten wie Lakritze, Harz, Graphit und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen warm, rund und leicht würzig, begleitet von einer eleganten und kräftigen Tanninstruktur, die insgesamt zu einem anhaltenden und brillanten Charakter beiträgt.

Abbinamenti

Er passt gut zu herzhaften und strukturierten Gerichten. Probieren Sie es in Kombination mit Wildschweinragout.

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Wild

Perché ci piace

Im östlichen Teil der Gemeinde Barolo, genauer gesagt gegenüber von Bussia di Monforte, befindet sich der Hügel Coste di Rose, dessen Böden reich an Fossilien und Mineralien sind, Eigenschaften, die den Trauben intensive und raffinierte Aromen sowie leicht würzige Nuancen verleihen. Aus diesen Gebieten stammt der Barolo Coste di Rose DOCG der Marchesi di Barolo. Zwischen großen Fässern aus slawonischer Eiche und Barriques aus französischer Eiche reift er zwei Jahre lang. Es zeichnet sich durch einen weichen und eleganten Stil aus, hat aber gleichzeitig viel Persönlichkeit und Charakter. Es kann sofort genossen werden, aber es wird wunderbar sein, wenn man mindestens ein paar Jahre wartet.