Alto Adige Metodo Classico DOC Pas Dosé 2021 - Kettmeir
pinot bianco 50%, chardonnay 40%, pinot nero 10% 12.5% 0.75L
Alto Adige Metodo Classico DOC Pas Dosé 2021 - Kettmeir
In breve
- Vitigno
- pinot bianco 50%, chardonnay 40%, pinot nero 10%
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Alcol
- 12.5%
- Servizio
- 6/8 °C
- Da bere
- 2025/2028
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 89 /100
L'Alto Adige Metodo Classico Pas Dosé di Kettmeir nasce da vigneti di medio/alta collina e le tre varietà che lo compongono sono vinificate separatamente; in seguito, si procede all'assemblaggio, alla seconda fermentazione e ad una sosta sui lieviti di circa 40 mesi. Di chiara purezza aromatica, avvolgente e bilanciato, è un Metodo Classico molto versatile, adatto anche a tutto pasto.