Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC "Quintessenz" 2021 - Kaltern

Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC "Quintessenz" 2021 - Kaltern

cabernet sauvignon 100% 14% 0.75L

CHF 36.00
Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC "Quintessenz" 2021 - Kaltern
CHF 36.00
Noch CHF 300.00 bis zum kostenlosen Versand
Sofort lieferbar
Nur noch 3 verfügbar!

In breve

Vitigno
cabernet sauvignon 100%
Denominazione
Alto Adige Riserva DOC
Alcol
14%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2029
Formato
0.75L
Regione
Südtirol
Annata
2021
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Mittagessen in der Familie
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Intensives Karminrot. In der Nase zeigt er sich mit Noten von kleinen roten Früchten, Anklängen von Zimt und Lakritz und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist er rund, mit einer samtigen Tanninstruktur und einem angenehmen, tabakbetonten Abgang.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und reifem Käse, aber auch zu Wild.
Gereifter Käse
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Der Südtiroler Cabernet Sauvignon Riserva DOC "Quintessenz" aus Kaltern reift für 18 Monate in Barriques und wird nach einer leichten Filtration abgefüllt. Dieser Wein mit seiner leuchtenden Farbe ist verführerisch und besitzt einen ausgeprägten Charakter sowie eine sehr angenehme, würzige Ausdruckskraft, die ebenfalls auf eine schöne Entwicklung schließen lässt. Ein Versuch ist es auf jeden Fall wert.

Das Weingut Cantina di Caldaro Kaltern